God mat lagad från grunden

Bonusrätt - Asiatisk wok med söt/sur fläsk serveras med ris.

Alhamras kålpudding(nötkött) serveras med lingonsylt och kokt potatis.

Rotfruktsbiff med matvetesallad och örtdressing

Bräckt svensk falukorv med stuvade makaroner samt här gjord senap och ketchup.

Bonusrätt - Alhamras Nötfärspytt.

Het grönsaksjambalaja - risrätt från New Orleans serveras med en syrlig dipp.

Krispigt BBQ-stekt sojaprotein med bönris och jalapenokräm.

Persiljejärpar gjord på nötfärs och till det en äppelgräddsås samt kokt potatis.

Bonusrätt -

Pannkakor med äppelmos, blåbärssylt, vispad krav grädde och Alhamras jordgubbssylt.

Dagens soppa -

Ärtsoppa på kravmärkta ärtor serveras med svenskt fläsk och skånsk senap.

Sloppy Joes på svensk kycklingfärs med grönsaksris och het chilimajonnäs.

Smakfull gryta med belugalinser, kokos och saffran serveras med kokt potatis.

Gryta med smak av Fjärran Östern serveras med nudelwok och kryddig jordnötssås.

Bonusrätt -

Bakad butternutpumpa med pesto, fetaost och couscoussallad.