Hemlagat på noga utvalda råvaror

Stekt panerad kummel, kapris/äpple/gräslökssås. Kokt potatis

Coq au vin på kycklinglår från Lönneberga, rödvin, steklök,champinjon, bacon(finns utan)Potmos

Teriyakibakad tofu med japansk gomadressing, picklad rättika, wakame och ris

Höstmustig högrevsgryta med mörk öl och rotfrukter. Persiljepotatis

Havets Wallenbergare, vitvinssås, gröna ärtor och bönor och potatis/palsternackapuré

Paneer butter masala med rostade jordnötter, koriander, naan och basmatris

Krispig västerhavssej med sauce verte, citronklyfta och krossad potatis

Biff Lindström, persiljesmör, rödvinssky, gröna bönor och stekt potatis

Enchilada fylld med bönor, linser, majs och cheddar

Koreansk långbakad porkbelly, kimchi slaw, gochujangketchup och rostad potatis

Lättrimmad kolja, ugnsstekt savoykål med agavesirap, musselvelouté och dillad potatis

Rödbetsfritter med grönkål. Hummus och hasselback

Porterbräserad oxrulle från Dalsjöfors. Timjangräddsås, rårörda vinbär och kokt potatis

Pestobakad lax med saffransrisotto

Vegetarisk moussaka med grekisk sallad och tzatziki