Hemlagat på noga utvalda råvaror

Yakiniku på svensk nötbog. Japansk cole slaw och ris

Crabcake med srirachamajo, gari på kålrot, limeklyfta och glasnudelsallad

Pasta med portabella och champinjon i krämig sås med ruccola och dragon

Bakad pinfärsk kummel från Nordsjömed pestokräm, citronklyfta, stompad plugg med semitorkad toma

Texas no bean chili på högrev, karré och chorizo. gräddfil, majschips och svart/vitt ris

Misogratinerad aubergine, fylld med bönfärs. Ingefäramajo och nakenhavre

Wok med kyckling från Lönneberga, krispiga grönsaker, grön curry, oystersås och basmati

Bakad färsk långa från norska havet med blåmusslor, vit sparris och dillad svensk färskpotatis

Morot/spenatfritters med tzatziki, oliver och klyftpotatis

Lasagne med tomatsallad och picklad lök

Stekt spätta, dillsås, citron och ångad svensk färskpotatis!

Vegetarisk thaicurry med kronärtsbotten, pak choi, champinjoner och bönor. Basmatiris

Pulled pork på karré från Dalsjöfors, picklad lök, rostad majs, bbq-sås, gräddfil och tortill

Färsk isländsk havskatt med brynt smör, rotfrukter och mandelpotatispuré

Tofu- och kikärtsburgare med avocadodressing, tomat, romansallad, soyapicklad gurka och klyftpotat