Hemlagat på noga utvalda råvaror

Stekt panerad flundra, rökt lax- och spenatröra, citron och kokt potatis

Lasagne!

Chili sin carne på ekologiska bönor, padronas, smetana, majschips och krispig silverlök

Tomatpestobakad Kapkummel, vitvinssås och parmesanpotatis

Kycklinglårfilé från Lönneberga, röd currysås, pak choi, thaibasilika och jasminris

Bönbollar med korianderkräm och quinoatabulleh

Laxfärsbiff, med Sauce hollandaise, crudité och dillad potatis

Kvibille cheddar -gratinerad chorizo med Bostongurka och senap. Potatismos

Krämig pastapesto med kronärtskocka, aubergine, zucchini och mozzarella

Ärtsoppa eller champinjonsoppa. Nygräddade pannkakor, sylt och grädde

Chipotleglacerat kycklingbröst, jalapenomayo, corn on the cob och rostad potatis

Helstekt fläskkotlettrack från Prästgården Grevbäck, Portvinssky och rotfruktsgratäng

Bakad kolja, nyriven pepparrot, brynt smör, några räkor och potatispuré

Chévre chaud med levain och gotländska rödbetor