Till sidans huvudinnehåll

Catering

Matupplevelser till fest och vardag

Vi på Sabis Fältöversten levererar delikatesser till vardag och fest och har genom åren serverat allt från officiella stadsbesök på Rosenbad, stora företagsevent, nyårsfester, studentskivor, dignande julbord till en romantisk middag på tu man hand. Alltid hemlagat av våra egna kockar på noga utvalda råvaror.

Julens Catering

  • Jultallrik

    Innehåller Nibble julskinka, grov senap, prinskorv, köttbullar, janssons, kokt potatis, senapssill, inlagd sill, ägghalva med egen skagen, rödbetssallad.

    199kr

  • Vegetarisk jultallrik

    Vegojulskinka med senap, grönkålssallad, rödkål, ägghalva med majonnäs och tångkaviar, dillslungad potatis, västerbottenostpaj med creme fraiche, rödlök och gräslök, brassicaplätt och rödbetssallad.

    199kr

  • Julbord

    Från bageriet: hembakat vörtbröd, knäckebröd och saffransbullar. Kallt: våra egna sillar, inlagd, senap, matjes och calvados, gravad lax, ägghalva med vår egna skagenröra, lantpaté, cumberlandssås, rödbetssallad, grönkålssallad, smör, västerbottenost och grov senap. Varmt (värms upp hemma): dillslungad potatis, janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, griljerad julskinka från Nibble gård. 

    449kr per person (minst 4 pers)

  • Önskas det ost och något sött efter maten så rekommenderar vi ostfat med gruyere, st agur, och brie med fikonmarmelad och chokladtryffel för 99:-

  • Beställ i delidisken eller via catering.faltoversten@sabis.se. Beställning måste göras minst tre dagar innan och senast 16 december om man vill ha till jul.

Umgås med dina gäster och låt oss fixa maten!

Beroende på behov och var du befinner dig kan du beställa vår mat från något av våra restaurang- eller butikskök. Vi erbjuder alltid färdiga menyer i säsong men självklart kan vi också skräddarsy din matupplevelse precis som du vill ha den. Målsättningen är alltid att skapa ett härligt matminne för dig och dina gäster.

Beställning

Beställ Catering direkt i butiken, via e-post eller på 08 545 85 663

Cateringmenyer

Väj en av våra färdiga cateringmenyer

Dessa menyer gäller vid beställningar +10 personer