Sophiahemmet
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Sophiahemmet äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss på sophiahemmet@sabis.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Vårt Café
Bistro Lill-Jan
Bistro Lill-Jan
Öppet vardagar: 10.00-14.00
I Lill-Janhuset på Södra Fiskartorpsvägen 15H finner du Bistro Lill-Jan. Här serverar vi nybryggt kaffe, smörgåsar, fikabröd och lunch.
Varmt välkommen!
Dagens lunch
Sophiahemmet - Vecka 18
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Lins- och kikärtsgryta med soja toppad med limekräm
-
Viltskavgryta med potatispuré, rårörda lingon, ärtor
-
Lättrimmad sej med gubbröra, rostade gulbetor och slungad gräslöks potatis
-
Dagens sallad Linssallad med morötter, grillad kyckling och rostade solroskärnor
-
Dagens Soppa Blomkålssoppa
-
-
Tisdag
-
Koreansk bön- och grönsakswok med halstrad ekologisk tofu, kimchirättika
-
Lättrimmad torskfilé toppad med caponata grönsaker, ostkräm
-
Chilifärsbiff med ramslöks smaksatt bearnaise och rostad potatis
-
Dagens sallad Grillade grönsaker med rostbiff och curry- och mangokräm
-
Dagens Soppa Blomkålssoppa
-
-
Onsdag
-
Första Maj stängt
-
-
Torsdag
-
Grekisk grönsakslåda med baljväxtfärs toppad med fetaost
-
Grön sparrissoppa med pannkaka med husets hemgjorda sylter och vispad grädde
-
Halstrad kummel med hummersås, rostade grönsaker och dillad potatis
-
Dagens sallad Varmrökt lax med couscous, grillad ananas
-
-
Fredag
-
Pizza med hyvlad aubergine, svamp, kronärtskocka, ruccola
-
Cajonkryddad högrev med salsa, ugnsbakad potatis, limekräm
-
Asiatisk fiskgryta med gröncurry, limeblad, koriander, kokosmjölk
-
Dagens sallad Rostbiff med grönsaker och pasta
-
Glassboxen är påfyllt :)Behöver du hjälp med Catering skicka mail till sophiahemmet@sabis.se
Besök gärna vårat café i Lilljanshuset öppettider (mån-fre 10-14) Glassboxen är påfyllt:)
Sophiahemmet
Adress & kontakt
- Adress:
Sophiahemmet
Valhallavägen 91
ingång 91 G, bv - Kontakt:
Mail: sophiahemmet@sabis.se
Telefon: 08 406 20 92