Sophiahemmet
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Sophiahemmet äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss på sophiahemmet@sabis.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Vårt Café
Bistro Lill-Jan
Bistro Lill-Jan
Öppet vardagar: 10.00-14.00
I Lill-Janhuset på Södra Fiskartorpsvägen 15H finner du Bistro Lill-Jan. Här serverar vi nybryggt kaffe, smörgåsar, fikabröd och lunch.
Varmt välkommen!
Dagens lunch
Sophiahemmet - Vecka 13
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Pasta med basilikarostad blomkål, tomatsås och smulad fetaost
-
Torsk i grön curry, limeblad och garimarinerad morot
-
Het Nasi goreng med våran hemgjorda mangochutney och stekt (krav) ägg
-
Dagens sallad Rökt kalkon från Ingelsta, rotsellerisallad med rivet äpple
-
Dagens soppa Asiatisk morotsoppa
-
-
Tisdag
-
Indisk linsgryta med basmatiris, citronyoghurt, och papadam
-
Äppelfläsk med kött från Svenska gårdar, lök, rödvinssky, bakade morötter och potatisstomp
-
Husets lättrökta kummel med citronpicklad gurka och chiliaioli
-
Dagens sallad Italienska charkuterier med pastasallad, mozzarella och ugnsbakade tomater
-
Dagens soppa Asiatisk morotsoppa
-
-
Onsdag
-
Husets goda falafel med bulgursallad och tzatziki
-
Lågtemps bakad lammstek med potatisgratäng rödvinssky och stekta hariqverts
-
Saffransdoftande fiskgryta med paprikakräm
-
Dagens sallad Skinksallad med tärnade ostkuber, grillade grönsaker
-
Dagens soppa Asiatisk morotsoppa
-
-
Torsdag
-
Bönburritos med grönsaker, salsa och guacamole
-
Ekologisk ärtsoppa fläsk/Potatis-och purjolökssoppa, pannkaka, hemlagad sylt, grädde
-
Dagens sallad Se meny
-
-
Fredag
-
Långfredag stängt. Hannele och Roger med personal önskar alla en Glad Påsk
-
Besök gärna vårat mysiga Café vid Lilljanshuset (Södra fiskartorps vägen 15) öppettider kl 10-14
Catering! maila din fråga till sophiahemmet@sabis.se
Sophiahemmet
Adress & kontakt
- Adress:
Sophiahemmet
Valhallavägen 91
ingång 91 G, bv - Kontakt:
Mail: sophiahemmet@sabis.se
Telefon: 08 406 20 92