Bistro Sabis Wenner-Gren
En 60-tals inspirerad lunchpärla
Kanske Norrmalms bäst bevarade hemlighet? I botten på landmärket Wenner-Gren Center hittar du restaurangen Bistro Sabis Wenner-Gren. En 60-tals inspirerad pärla som levererar riktigt bra lunch på tallrik. Alltid till bra pris. Du väljer mellan ett antal rätter samt ”veckans rätt”. När säsongen tillåter erbjuder vi dessutom en rofylld uteservering på innergården. Som alltid när du äter på en Sabis-restaurang äter du hemlagat på noga utvalda råvaror. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Dagens lunch
Wenner-Gren Center - Vecka 36
Vi serverar god mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Långbakad fläsksida från Dalsjöfors, kimchimajonnäs, koreansk coleslaw
-
Rostade rödbetor, vegansk tryffelmajo, saltbakade kikärtor och quinoasallad
-
Veckans fisk-Pankobakad norsk kolja med remoulade, citronklyfta och brynt smörpotatis
-
Caesarsallad med friterad kyckling, krispig romansallad, bacon, krutonger och parmesan
-
-
Tisdag
-
Kyckling Stroganoff med champinjoner och creme fraiche. Saltgurka och svart/vitt ris
-
Tortiglioni med burrata, tomatsås och ruccola
-
Veckans fisk-Pankobakad kolja från norske havet, remoulade, citronklyfta och brynt smörpotatis
-
Caesarsallad med friterad kyckling, krispig romansallad, bacon, krutonger och parmesan
-
-
Onsdag
-
Pannbiff, ölbräserad lök, rörda lingon och stekt potatis
-
Kikärtscurry med blomkål. Naanbröd och basmatiris
-
Veckans fisk-Pankobakad norsk kolja med remoulade, citronklyfta och brynt smörpotatis
-
Caesarsallad med friterad kyckling, krispig romansallad, bacon, krutonger och parmesan
-
-
Torsdag
-
Stekt kyckling, krämig champinjon/portvinssås, haricots verts och bakade potatishalvor
-
Sojabönsbiff med körvelkräm och rostad palsternacka
-
Veckans fisk-Pankobakad norsk kolja med remoulade, citronklyfta och brynt smörpotatis
-
Caesarsallad med friterad kyckling, krispig romansallad, bacon, krutonger och parmesan
-
-
Fredag
-
Nattbakad brisket från Dalsjöfors. smoky mayo, cremy corn och rostad potatis
-
Chevre chaud på levain, torrostade valnötter och bakade gulbetor
-
Veckans fisk-Pankobakad norsk kolja med remoulade, citronklyfta och brynt smörpotatis
-
Caesarsallad med friterad kyckling, krispig romansallad, bacon, krutonger och parmesan
-
Mån- Fre 11.00- 13.00
Rykande varmt välkomna!
Vi är KRAV-certifierade!
Alltid svensk kyckling och fläskkött samt miljömärkt fisk.
Konferens
Möteslokal för inspirerande föreläsningar
Möteslokal för
inspirerande föreläsningar
Wenner-Gren Center genomgår just nu en renovering som beräknas vara klar Q1 2027.
Under perioden är det möjligt att hyra Axel Wennergren salen trots pågående renovering men med vissa begränsningar. Salen är perfekt för inspirerande föreläsningar eller större samlingar.
Bokning sker via wgc@sabis.se
Bistro Sabis Wenner-Gren
Adress & kontakt
- Adress:
Bistro Sabis Wenner-Gren - Wennergren Center
Sveavägen 166
113 46 Stockholm - Kontakt:
Mail: wgc@sabis.se
Telefon: 08 571 419 26
Wenner-Gren Center
Öppettider
Bistro Sabis Wenner-Gren
Vardagar kl 11:00-13:00
WGC24 Konferens
Vardagar kl 08:00-17:00