Alhamra

God mat lagad från grunden

Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På vår restaurang Alhamra äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!

Vi serverar sista lunchen den 23 januari och stänger sedan restaurang Alhamra permanent.

Upptäck veckans meny längre ned på sidan!

Information

Vi vill rikta ett stort tack till alla våra gäster som har besökt oss och njutit av våra luncher genom åren. Den 23 januari serverar vi den sista lunchen.

Du som har Sabis lunchkort kan använda det som vanligt fram till dess att restaurangen stänger.

Har du frågor eller funderingar är du varmt välkommen att prata med personalen på plats, vi hjälper dig gärna.

Catering

Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss för mer information så hjälper vi dig med din beställning.

Upptäck vår cateringmeny

Måndag
- Trettondagsafton - Stängt
Tisdag
- Trettondagen - Stängt
Onsdag
- Bonusrätt -
- Mexikansk köttfärsgryta gjord på nötfärs serveras med riven ost, nachos och ris.
- Linsgryta med purjolöksris och mango chutney
Torsdag
- Nystekta pannkakor med vispad krav grädde, blåbärssylt, äppelmos och Alhamras jordgubbssylt.
- Dagens soppa -
- Krämig gratinerad pastagratäng med svensk kyckling, paprika och lök.
- Klassisk ärtsoppa på kravmärkta gula ärtor, svenskt fläsk och skånsk senap.
- Vegetarisk paella med tofu, tempeh och grönsaker samt en krämig sås.
Fredag
- BBQ-bakad svensk fläskkarré med cole slaw och rostad potatis.
- Potatisfritters toppad med rökiga sojabitar och till det en lingonkeso.
- Bonusrätt -

Bondens val (BV)

I våra Bondens Val-rätter är huvudråvarorna alltid svenska* och innehåller antingen en närproducerad, ekologisk, miljö- eller klimatcertifierad råvara. (*Fisk behöver inte vara svensk men är alltid miljöcertifierad eller grönlistad.)
Innehåller laktos
Innehåller gluten

Alhamra

Adress & kontakt

Adress:
Alhamra
Hans Stahles väg 19 (Alfa Laval)
147 71 Tumba
Kontakt:
Mail: alhamra.rest@sabis.se
Telefon: 08 530 200 25

Alhamra

Öppettider

07:00-14:30
Lunch serveras 10:30-13:00

God mat lagad från grunden

Upptäck veckans meny längre ned på sidan!

Sabis Alhamra&nbsp;stänger 23 januari

Vi fixar maten bådetill vardag och fest

Sabis Alhamra - Vecka 2

Vi serverar god mat lagad från grunden

Måndag

Tisdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Matlåda

Frukost

Adress & kontakt

Öppettider

Sabis Alhamra stänger 23 januari