
Martin och Servera
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Martin och Servera äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!

Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss på bistrot@sabis.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Dagens lunch
Martin & Servera - Vecka 27
Pris 122:-:-
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Pasta Linguine med pesto rosso, kronärtskocka, kalamonoliver och rostad zucchini 0,41CO2e
-
Jambalaya med grillad kyckling, kryddig korv, majs, rostad paprika och mangochutney 0,71 CO2e
-
Rimmad kolja med brynt smör, kapris, pepparrot och potatispuré 0,73 CO2e
-
-
Tisdag
-
Marockansk linsgryta med rostad aubergine ekologiska korallinser, bulgur och myntayoghurt 0,31 CO2e
-
Asiatiska friterade fiskbollar med srirachamajonnäs och marinerad risnudelsallad 0,66 CO2e
-
Örtmarinerad kotlett med gräddig grönpepparsås, kokt svensk färskpotatis och rostad morot 1,1 C
-
-
Onsdag
-
Smörstekt gnocchi med färskkål, svamp, basilikapesto, rostade frön och brynt smör 0,48 CO2e
-
BBQ fläskchili på rökt pluma, kakao, tomat, majschips, yoghurt och kryddig kornbulgur 0,83 CO2e
-
Fransk fiskgryta på rimmad kolja med Pernod, dill, färskpotatis och rostad vitlökskrutong 0,71 CO
-
-
Torsdag
-
Grillad portabellosvamp med halloumi, syrlig rödbetssallad & couscous 0,88 CO2e
-
Nötfärsbiff på svensk naturbetesfärs med tzatziki, kalamonoliver, fetaost och rostad potatis 2,7
-
-
Fredag
-
Spenatlasagne med mozzarella, körvel, ekologiska korallinser och purjolök 0,47 CO2e
-
Cajunstekt svensk karré med citrusmajonnäs, tomat- och örtsalsa samt klyftpotatis 1,04 CO2e
-
Sommarstängt!
Bistrot är stängt v28-32. Öppnar igen den 11/8. Glad sommar! 🌞😎
Martin och Servera
Adress & kontakt
- Adress:
Martin och Servera/Restaurang Bistrot
Lindhagensgatan 133
112 51 Stockholm - Kontakt:
Mail: bistrot@sabis.se
Telefon: 072 509 04 10 alt. 08 722 26 41