Sophiahemmet
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Sophiahemmet äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss på sophiahemmet@sabis.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Vårt Café
Bistro Lill-Jan
Bistro Lill-Jan
Öppet vardagar: 10.00-14.00
I Lill-Janhuset på Södra Fiskartorpsvägen 15H finner du Bistro Lill-Jan. Här serverar vi nybryggt kaffe, smörgåsar, fikabröd och lunch.
Varmt välkommen!
Synpunkter & önskemål
Vi älskarfeedback
Vi älskar
feedback
Vi vill gärna veta vad just du tycker om vår restaurang!
Våra gäster är viktiga för oss och vi strävar alltid efter att ge dig en bra upplevelse när du besöker restaurangen. Vi uppskattar att få feedback så dela gärna med dig av dina synpunkter och önskemål till oss.
Dagens lunch
Sophiahemmet - Vecka 44
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Het asiatisk linswok med grönsaker och kokosmjölk
-
Pytt Bellman från svenska gårdar med rödbetor och smörgåsgurka och senapskräm
-
Currydoftande MSC märkt fiskgryta med grönsaker och äppelaioli
-
Dagens sallad: Quinoa med varmrökt lax
-
Dagens soppa: Räksoppa
-
-
Tisdag
-
Ugnsbakad selleribiff med linsbulgur och svampfärskost
-
Stekt svenskt fläsk med löksås och persiljeslungad potatis
-
Bakad MSC- märkt kummel med gräslöks-stompad potatis & citronkräm
-
Dagens sallad: Varmrökt lax med krämig potatissallad
-
Dagens soppa: morot och kokosgrädde
-
-
Onsdag
-
Råraka med rostade betor, ekologisk Linssallad och kesodipp
-
Ugnsbakad MSC märkt fisk med citronsås och ångad potatis
-
Köttfärslimpa med fetaost, tomatsås och grönsakscouscous
-
Dagens sallad: Rostbiff med bulgur och dijonkräm
-
Grönsakssoppa smaksatt med dijon
-
-
Torsdag
-
Aubergine Piccata med matig tomatsås och persiljeris
-
Ekologisk ärtsoppa med fläsk/morotssoppa, pannkaka, sylt och vispad grädde
-
Ugnsbakad kyckling från svenska gårdar med svampsås och ugnsbakad potatis
-
Dagens sallad: Tonfisk, couscous och senapskräm
-
-
Fredag
-
Vegetarisk lasagne med tomatsallad och italiensk rivna ostar
-
Nattbakad svensk fläskkotlett från svenska gårdar med rödvinssås, bearnaise och rostad potatis
-
Citronbakd MSC märkt sej med bakad rotselleri, dillsås och potatis
-
Dagens sallad
-
Dagens soppa
-
Välkommen- Behöver du hjälp med catering sicka mail till sophiahemmet@sabis.se
Besök gärna vår fina Bistro i Lilljanshuset öppettider kl.10-14.
Sophiahemmet
Adress & kontakt
- Adress:
Sophiahemmet
Valhallavägen 91
ingång 91 G, bv - Kontakt:
Mail: sophiahemmet@sabis.se
Telefon: 08 406 20 92