
Praktikertjänst
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Praktikertjänst äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!

Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss på sabis@ptj.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Dagens lunch
Praktikertjänst - Vecka 34
Pris 125 kr:-
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Brödbakad Sejfilé med tartarsås och färkspotatis
-
Stektpotatis gnocci med grönkål, svamp och örter
-
-
Tisdag
-
Lågtempererad fläskkarré (Dalsjöfors) ciderveloute, senapsbakade morötter, persiljepotatis
-
Karibisk sötpotatisgryta med lime, svartabönor samt basmatiris
-
-
Onsdag
-
Lammfärsbiffar med fetaost, soltorkadetomater, timjansky samt rostad potatis
-
Aloo gobi Indisk gryta med blomkål, spenat serveras med yoghurt och koriander
-
-
Torsdag
-
Pannkakor med sylt och grädde Gluten och laktosfria finns i köket
-
Gulaschgryta på högrev med paprika och kummin samt gräddfil
-
Parmesan och zucciniplättar med örtkeso och marinerade tomater
-
-
Fredag
-
Kycklingfärsbiffar med oregano, basilika och vitlök serveras med tzatziki och grönsaksbulgur
-
Risotto med pumpa, grana padana samt ärtskott
-
VI HAR ÖPPET
Frukost 7.30 - 9.30 Lunch 11 - 13.30
VISSTE DU ATT
Vi lagar mat från grunden så hållbart som möjligt. Använder endast svensk fågel, fläsk och miljömärkt fisk. Mjölk, grädde, ägg, bananer och kaffe är alltid EKO.
Praktikertjänst
Adress & kontakt
- Adress:
Restaurang Praktikertjänst
Adolf Fredriks Kyrkogata 9
103 55 Stockholm - Kontakt:
Mail: sabis@ptj.se
Telefon: 010 128 37 01 alt. 010 128 39 01