Trivsam saluhalls-miljö

Börek med spenat, white cheese och sultanrussin serveras med lins- & myntayoghurt

Pocherad torsk med tryffeldoftande spetskål, vitt vin och grädde

Tunnbrödsrulle med potatismos, chorizo, räksallad, bostongurka och rostad lök

Dagens soppa

Småkaka till kaffet

Morots- & jordärtskocksbiffar med vit bönhummus och quinoapytt

Bakad kolja med krispigt mandeltäcke och citronsås

Ingefärsmarinerad kycklingkotlett med kimchi och stjärnanissås

Dagens soppa

Småkaka till kaffet

Rosmarinbakad rotselleri med broccolipuré, rostade frön och brynt smör

Krämig pasta frutti di mare med scampi, crabfish, blåmusslor och bläckfisk

Kalvköttbullar "Lady och Lufsen" med spagetti och örttomatsås samt grana padano

Dagens soppa

Småkaka till kaffet

Vegolasagne med färs på svenska baljväxter, svamp, spenat och soltorkad tomat

Gremolatabakad kolja med risotto och semitorkad tomat

Portergryta på nöthögrev, rotfrukter och champinjoner samt smörgåsgurka

Ärtsoppa med fläsk eller vegetarisk

Hagas hemstekta pannkakor med vår egna jordgubbssylt och blåbärssylt samt vispad grädde

Massaman grönsakscurry med potatis, tofu och rostade cashewnötter

Fisk- & skaldjursbouillabaisse med aioli och surdegskrutonger

Piccata (parmesanpanerad schnitzel) med rostad tomat-paprikasås och basmatiris

Dagens soppa

Hagas brownie med havssalt och vispgrädde