
Sophiahemmet
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Sophiahemmet äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten både till vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss på Sabis för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Via vår webbshop är du bara några klick från att bjuda någon på en riktigt god lunch, komma med en smarrig tårta till kalaset eller varför inte ta med en vällagad middag hem?

Dagens lunch
Sophiahemmet - Vecka 33
Pris 139:-
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Kryddbakad blomkål med tofu, paprikabulgur och hummus
-
Pytt i panna med rostade rödbetor, bakat pocherat krav ägg och senapskräm
-
Chilibakad sej med punzudressing, garigurka och ris
-
Dagenssallad Tonfisksallad med pasta, kokt ägg
-
-
Tisdag
-
Pasta med basilikarostade grönsaker, citronrostad svamp, toppad med (krav) rostade pumpakärnor
-
Lättrimmad fisk, slungad potatis och ruccolakräm
-
Kryddstekt svensk fläskkarré från Dalsland med ratatouille och smashed potatoes
-
Dagenssallad Tonfisk med Kalamata olivertapenade, ägg och marinerad sparris
-
-
Onsdag
-
Siciliansk auberginegratäng med spenat toppad med pestokeso ( går att få vegansk )
-
Torskfilé med gubbröra, dillkokt potatis toppad med kavringscrust
-
Pannbiff med svampsås, rårörda lingon och picklad gurka och potatisstomp
-
Dagenssallad Italiensk sallad med salami, pasta och pestokeso
-
-
Torsdag
-
Sellerbiffar med varm potatissallad och tomatchutney ( går att få vegansk )
-
Lättrimmad fisk med svamprisotto och ruccola topping
-
Sophiahemmets sommar Ceasar med kyckling och bacon
-
-
Fredag
-
Pizza med rostade grönsaker, svamp, kronärtskocka, ruccola
-
Texas chili med coleslaw, bakad potatis halva och picklad rödlök, nachos
-
Krondillsdoftande räk- och laxpasta med rivna svenska ostar
-
Dagenssallad Husets
-
Välkommen åter!
Behöver du hjälp med fika, frukt, lunch, middag etc. maila till sophiahemmet@sabis.se
Sophiahemmet
Adress & kontakt
- Adress:
Sophiahemmet
Valhallavägen 91
ingång 91 G, bv - Kontakt:
Mail: sophiahemmet@sabis.se
Telefon: 08 406 20 92