Sophiahemmet
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Sophiahemmet äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss på sophiahemmet@sabis.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Vårt Café
Bistro Lill-Jan
Bistro Lill-Jan
Öppet vardagar: 10.00-14.00
I Lill-Janhuset på Södra Fiskartorpsvägen 15H finner du Bistro Lill-Jan. Här serverar vi nybryggt kaffe, smörgåsar, fikabröd och lunch.
Varmt välkommen!
Synpunkter & önskemål
Vi älskarfeedback
Vi älskar
feedback
Vi vill gärna veta vad just du tycker om vår restaurang!
Våra gäster är viktiga för oss och vi strävar alltid efter att ge dig en bra upplevelse när du besöker restaurangen. Vi uppskattar att få feedback så dela gärna med dig av dina synpunkter och önskemål till oss via QR-koden som du finner på restaurangen.
Dagens lunch
Sophiahemmet - Vecka 16
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Mustig böngryta med rotsaker, grönsaksris och korianderyoghurt
-
Bratwurst med gräddkokt vitkål och persiljepotatis
-
Pocherad MSC märkt sejfilé med ramslöksveloté och bakade morötter och potatis
-
Tonfisksallad med ägg
-
Currydoftande rotsakssoppa
-
-
Tisdag
-
Pasta med svampsås och tomatröra
-
Kyckling med paprikapesto, bakad zucchini och kumminrostad potatis
-
Lättrimmad MSC märk kummel med citronette, pickad gulbeta och dillslungad potatis
-
Sallad med fetaost och rödbetor toppad med rostade frön, senapsvinegrette
-
Potatis och purjolökssoppa
-
-
Onsdag
-
Italiensk auberginegratäng med spenat, rivna italienska ostar
-
Lasagne på svensk blandfärs, örtsallad och italienska rivna ostar
-
Stekt panerad MSC-märkt strömmingsflundra, potatispuré, skirat smör och lingon(KRAV)
-
Kyckling och pastasallad
-
Grön ärtsoppa(vegetarisk)
-
-
Torsdag
-
Bönpaj smaksatt med grönkål, citrondipp, krispsallad och linser
-
Ekologisk ärtsoppa med fläsk/sötpotatissoppa(KRAV)pannkaka, hemgjord sylt, vispad grädde
-
Järpar på svensk blandfärs, grönpepparsås, rårörda lingon(KRAV), pressgurka och potatismos
-
Dagens sallad Räksallad med dillkräm
-
-
Fredag
-
Vegetarisk linsstroganoff, ris, gärddfil och saltgurka
-
Sophiahemmets fläskschnitzel från svenska gårdar, rostad potatis, rödvinssky, citron och kapris
-
Sophiahemmets fiskgryta med ris, tryffelaioli, musslor och räkor
-
Dagens soppa Potatissoppa med örter
-
Dagens sallad Fetaost sallad med bulgur
-
Behöver du hjälp med catering maila till sophiahemmet @sabis.se
Besök gärna vårat café i Lilljanshuset öppettider (mån-fre 10-14) Fiskartorpsvägen 15 , Stängt Torsdag och fredag v. 19
Sophiahemmet
Adress & kontakt
- Adress:
Sophiahemmet
Valhallavägen 91
Hus C, ingång C1 - Kontakt:
Mail: sophiahemmet@sabis.se
Telefon: 08 406 20 92