Skandia
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Skandia äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss på matochprat@skandia.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Dagens lunch
Skandia - Vecka 16
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Skivad stekt kotlett från svensk gårdsgris, grönpepparsås, stekt brysselkål och rostad potatis
-
Fransk bondomelette med rostade grönsaker och potatis, serveras med örtkräm och frisésallad
-
Gratinerad tortellini i tomatsås med salvia och oregano, toppas med spenatsallad
-
Sötpotatissoppa med röd curry
-
-
Tisdag
-
Klassisk chili con carne på svensk nötfärs med bönor och majs, serveras med ris och gräddfil
-
Ångad kummel med thai lime,citrongräs och vitlöksbuljong serveras med salladslök,chili,jasminris
-
Bourani banjan- Afghansk tomatsås med aubergine, serveras med cous cous *vegan
-
Spenat-och fänkålssoppa *vegan
-
-
Onsdag
-
Viltskavsgryta på hjort med rotfrukter och champinjoner, serveras med potatispure och lingon
-
Laxpudding med lök och potatis, serveras med skirat smör och dill
-
Vegetarisk fried rice med ägg och stekta grönsaker, sojabönor och pak choi
-
Morotssoppa *Vegan
-
-
Torsdag
-
Jambalaya på kyckling, chorizo och grönsaker toppas med räkor och citron. Serveras med aioli
-
Ugnsbakad mandelfisk med grönärtshummus, citron och kokt potatis
-
Saltbakad rotselleri, tandooristekta kikärtor, mynta yoghurt och quinoasallad
-
Ärtsoppa med eller utan fläsk
-
Pannkakor med hemkokt jordgubbsylt och vispad grädde
-
-
Fredag
-
Caesarkyckling på svensk klubbfilé, romansallad,potatis, krutonger,grana padano, picklad rödlök
-
Ostgratinerade enchiladas i tomatsås på bönor, lök ,paprika med avokadokräm och nachos
-
Potatis-och purjolökssoppa
-
Skandia
Adress & kontakt
- Adress:
Restaurang Mat & Prat - Skandia
Lindhagensgatan 86
112 18 Stockholm - Kontakt:
Mail: matochprat@skandia.se
Telefon: 08 788 11 94