Restaurang Bällstaviken
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Restaurang Bällstaviken äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Restaurang Bällstaviken är endast öppen för anställda i huset och dess besökare.
Catering
Vi fixar maten bådetill möten & event
Vi fixar maten både
till möten & event
Våra publika restauranger
Upptäck restauranger i närheten
Endast 700 meter från Restaurang Bällstaviken
Bistro Victor
Cirka 3 kilometer från Restaurang Bällstaviken
Brasserie Sabis Solna
Dagens lunch
Restaurang Bällstaviken - Vecka 11
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Burratafyllda ravioli med tomatsås, parmesanost och ruccola
-
Jamaican Jerk Chicken med ris, stekt paprika och jerk sauce
-
Cajunbakad laxfilé med basmatiris, chiliaioli och picklad fänkål
-
-
Tisdag
-
Indisk daalgryta med linser, paneerost, basmatiris och koriander
-
Raggmunk med stekt fläsk, rårörda lingon och persilja
-
Cajunbakad laxfilé med basmatiris, chiliaioli och picklad fänkål
-
-
Onsdag
-
Singapore noodles på tunna risnudlar med wokade grönsaker och tofu
-
Boeuf Bourguignon med potatispuré, champinjoner, syltlök och cornichons
-
Bakad potatis med kallrökt laxröra och marinerade räkor
-
-
Torsdag
-
Ädelostgratinerad broccoli med olivsallad och bulgur
-
Salsiccia- och chorizogryta med potatismos, saltgurka, smetana och picklad chili
-
Ärtsoppa med eller utan svenskt fläsk, pannkakor, hemkokt sylt och vispad grädde
-
Dessertpannkakor med hemkokt sylt och vispad grädde
-
-
Fredag
-
Halloumistroganoff med basmatiris, saltgurka och smetana
-
Grillad pluma med rotfruktsgratäng, skysås och timjan
-
Öppet vardagar 10:45 - 13:30
I dagens lunch ingår alltid sallad, bröd och kaffe. Från kl.14.00 säljer vi matlådor i restaurangen. Begränsat antal, först till kvarn!
Önskerätter och alla korvars dag
Den här veckan har vi smugit in ett par önskerätter från er! Och på torsdag firar vi Alla korvars dag! Korv är gott.
Synpunkter & önskemål
Vi älskarfeedback
Vi älskar
feedback
Vi vill gärna veta vad just du tycker om Bällstaviken!
Våra gäster är viktiga för oss och vi strävar alltid efter att ge dig en bra upplevelse när du besöker Bällstaviken. Vi uppskattar att få feedback så dela gärna med dig av dina synpunkter och önskemål till oss via QR-koden som du finner på restaurangen.
Våra hotell
Destinationer för aktivitet & avkoppling
Ett av Sveriges största spahotell
Smådalarö Gård Hotell & Spa
Med anor från 1600-talet
Krusenberg Herrgård
Lantlig oas på Värmdö
Fågelbro Säteri
Restaurang Bällstaviken
Öppettider
Restaurang Bällstaviken
Lunch: 10.45-13.30
Petite Sabis
Öppnar våren 2026