Praktikertjänst
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Praktikertjänst äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss på sabis@ptj.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Dagens lunch
Praktikertjänst - Vecka 37
Pris 130:-
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Dansk sjömansbiff i öl med skivad potatis och mjukstekt lök
-
Tortellini med spenat och riccota med brynt salvia smör och grana padano
-
-
Tisdag
-
Örtbakad sejfilé med tartarsås, dillpotatis och citron
-
Pasta ratatouille med örter och riven ost
-
-
Onsdag
-
Raggmunk med stekt fläsk och råröra lingon
-
Quesadillas grönsaksfyllda med heta kryddor och gratinerade med ost samt jalapeño dipp
-
-
Torsdag
-
Fläskgryta med russin, vitlök, svamp och purjolök samt pilaffris
-
Vegetarisk nasigoreng med ris och mango chutney
-
Pannkaka med hemlagad sylt och vispad grädde
-
-
Fredag
-
Järpar med svampsås , champinjonsås, vinbärsgelé och persiljepotatis
-
Morotsbiffar med ingefära yoghurt och syrad lök
-
VI HAR ÖPPET
Frukost 7.30 - 9.30 Lunch 11 - 13.30
VISSTE DU ATT
Vi lagar mat från grunden så hållbart som möjligt. Använder endast svensk fågel, fläsk och miljömärkt fisk. Mjölk, grädde, ägg, bananer och kaffe är alltid EKO.
Praktikertjänst
Adress & kontakt
- Adress:
Restaurang Praktikertjänst
Adolf Fredriks Kyrkogata 9
103 55 Stockholm - Kontakt:
Mail: sabis@ptj.se
Telefon: 010 128 37 01 alt. 010 128 39 01