Praktikertjänst
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Praktikertjänst äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss på sabis@ptj.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Dagens lunch
Praktikertjänst - Vecka 24
Pris 130:-
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Fettuccine cajun på chorizo, bacon, vitlök, tomat och silverlök färsk riven ost
-
Biff Rydber på vegetariskt vis med svamp och senapsgrädde
-
-
Tisdag
-
Panko panerad catch of the day med klassisk dansk dill remoulade, kokt potatis och citron
-
Tortillas med marinerade grönsaker och mango chutney dipp
-
-
Onsdag
-
Äppel och currygryta på kyckling lår med örtris rostad vitlöks broccoli
-
Rotfruktspytt med rödbetskräm och marinerade bönor
-
-
Torsdag
-
Korv stroganoff med saltgurka, gräddfil och ris
-
Spenatpaj med fetaost och soltorkade tomater
-
Pannkaka med hemlagad sylt och vispad grädde
-
-
Fredag
-
Pulled pork med salsa, majskräm, minitortillas, syrad lök samt kryddris
-
Honung och rosmarin gratinerade rödbetor med chevré och örter
-
VI HAR ÖPPET
Frukost 7.30 - 9.30 Lunch 11 - 13.30
VISSTE DU ATT
Vi lagar mat från grunden så hållbart som möjligt. Använder endast svensk fågel, fläsk och miljömärkt fisk. Mjölk, grädde, ägg, bananer och kaffe är alltid EKO.
Praktikertjänst
Adress & kontakt
- Adress:
Restaurang Praktikertjänst
Adolf Fredriks Kyrkogata 9
103 55 Stockholm - Kontakt:
Mail: sabis@ptj.se
Telefon: 010 128 37 01 alt. 010 128 39 01