Praktikertjänst
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Praktikertjänst äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss på sabis@ptj.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Synpunkter & önskemål
Vi älskarfeedback
Vi älskar
feedback
Vi vill gärna veta vad just du tycker om Praktikertjänst!
Våra gäster är viktiga för oss och vi strävar alltid efter att ge dig en bra upplevelse när du besöker Praktikertjänst. Vi uppskattar att få feedback så dela gärna med dig av dina synpunkter och önskemål till oss via QR-koden som du finner på restaurangen.
Dagens lunch
Praktikertjänst - Vecka 3
Pris 130:-
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Pasta Bolognese med granapadana
-
Linsbiffar med en ingefärsyoghurt samt rostade frön
-
-
Tisdag
-
Ugnsbakad sejfilé med gremolata sereveras med örtrisotto och citrussås
-
Vegetarisk bourguignon med svamp och rotselleri serveras med potatispuré
-
-
Onsdag
-
Kålpudding med kokt potatis, gräddsås , lingon samt pressgurka
-
Grönsaksfylld tortilla med spicy rice samt jalapenjodipp och tomatsalsa
-
-
Torsdag
-
Pannkakor med sylt och grädde Gluten och laktosfria finns i köket
-
Gryta med fläskkött, svamp och soja serveras med basmatiris och gräddfil
-
Rotsakspytt med svamp och grönkål
-
-
Fredag
-
Pepparbakad fläskkarré med grönpepparsås och potatisgratäng samt stekta bönor
-
Pankostekt rotselleri med bulgur och äppelslaw
-
VI HAR ÖPPET
Frukost 7.30 - 9.30 Lunch 11 - 13.30
VISSTE DU ATT
Vi lagar mat från grunden så hållbart som möjligt. Använder endast svensk fågel, fläsk och miljömärkt fisk. Mjölk, grädde, ägg, bananer och kaffe är alltid EKO.
Praktikertjänst
Adress & kontakt
- Adress:
Restaurang Praktikertjänst
Adolf Fredriks Kyrkogata 9
103 55 Stockholm - Kontakt:
Mail: sabis@ptj.se
Telefon: 010 128 37 01 alt. 010 128 39 01