God mat lagad från grunden

Pannoumigryta med Garam Masala, ingefära, tomat och stekt spenatris 1,43co2e

Tomatiserad fiskgryta med fänkål, dill, aioli och surdegskrutong 1,5co2e

Isterband med persiljestuvad potatis, dijonsenap och Bistrots inlagda rödbetor 2,8co2e

Nasigoreng med stekt äggrulle, tofu, saltrostade jordnötter, vårlök och koriander 1,15co2e

Gratinerad rimmad lubb med purjolök, gröna ärtor och potatispuré 1,6c02e

Gräddig kycklingpasta på tagliatelle med krispigt bacon, persilja och Grana Padano 2,3co2e

Linsdaahl med grillad aubergine, krispig vitlökstortilla, koriander och basmatiris 0,9co2e

Laxpudding med skirat smör, gröna ärtor, dill och citron 2,1co2e

Kryddglacerad svensk fläskkarré med dirty rice, majs och chilimajonnäs 2,82co2e

Råraka med korallinser, grön sparris, rosmarinkräm, vinägerkokt champinjon och rädisa 0,8

Hoisinbakad svensk fläsksida med jordnötter, ingefärskräm, picklad gurka och jasminris 2,86

Gratinerad bönenchiladas med mozzarella, majssalsa, vitlöksyoghurt och lime 0,97co2e

Bistrots smashed burger med cheddarost, dressing, pommes och coleslaw 4,3co2e