DeLaval
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På DeLaval äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Synpunkter & önskemål
Vi älskarfeedback
Vi älskar
feedback
Vi vill gärna veta vad just du tycker om DeLaval!
Våra gäster är viktiga för oss och vi strävar alltid efter att ge dig en bra upplevelse när du besöker DeLaval. Vi uppskattar att få feedback så dela gärna med dig av dina synpunkter och önskemål till oss via QR-koden som du finner på restaurangen.
Dagens lunch
DeLaval - Vecka 16
Pris 124kr:-
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Trädgård: Vegetarisk lasagne med spenat och morot
-
Krämig korvgryta serveras med ris och smörgåsgurka
-
Dagens sallad: Bygg din egen salladstallrik Välj bland våra fräscha proteiner och våran buffé
-
-
Tisdag
-
Trädgård: Gul curry gryta med beluga linser och grönsaker serveras med ris
-
Vilt kalops serveras med kokt potatis och inlagda rödbetor
-
Dagens sallad: Bygg din egen salladstallrik Välj bland våra fräscha proteiner och våran buffé
-
-
Onsdag
-
Trädgård: Kikärtsbiffar serveras med bulgur och ört crème samt rostade grönsaker
-
Sydfransk fiskgryta med aioli och hembakat vitlöksbröd
-
Dagens sallad: Bygg din egen salladstallrik Välj bland våra fräscha proteiner och våran buffé
-
-
Torsdag
-
Trädgård: Ugnsbakad blomkål med ostsås och rostad potatis
-
Kycklinggryta med röd curry och kokosmjölk och basmatiris
-
Spenatsoppa med hackat ägg KRAV, hemgjorda pannkakor KRAV och hemkokt sylt, vispad grädde KRAV
-
Dagens sallad: Bygg din egen salladstallrik Välj bland våra fräscha proteiner och våran buffé
-
-
Fredag
-
Trädgård: Pasta med krämig svampsås och parmesan
-
Fläsk schnitzel med kapris sky och stekt potatis
-
Dagens sallad: Bygg din egen salladstallrik Välj bland våra fräscha proteiner och våran buffé
-
info
Har ni frågor om innehåll och allergier så fråga gärna köket. Vill du veta köttets ursprung ? fråga oss
Vi tar ansvar för miljön
I restaurangen använder vi alltid svenskt kött och fågel samt miljömärkt fisk. Vi är även KRAV certifierade och vårt matsvinn går till biogas.
DeLaval
Adress & kontakt
- Adress:
DeLaval International AB
Gustaf de Lavals väg 15
147 21 TUMBA - Kontakt:
Mail: krubban.rest@sabis.se
Telefon: 08-530 665 83