
DeLaval
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På DeLaval äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!

Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Dagens lunch
DeLaval - Vecka 13
Pris 122kr:-
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Trädgård: Kidneybönbiffar med picklad rödlök och Srirachamajonnäs
-
Pastagratäng Alfredo med skinka, färska örter och gröna ärter
-
Dagens sallad: Örtmarinerad kikärtssallad med brieost och avokado
-
-
Tisdag
-
IDAG kl. 10.30-13.30 har vi Chokladförsäljning i Restaurangen VÄLKOMMEN!
-
Trädgård: Marockansk bön- och sötpotatisgryta serveras med stekt lökris
-
Bräckt falukorv/nötkorv med Ajvar- och spenatcouscous
-
Dagens sallad: Örtmarinerad kikärtssallad med brieost och avokado
-
-
Onsdag
-
Trädgård: Matvetebiffar med rostade grönsaker och myntayoghurt samt rostad potatis
-
Pankopanerad fiskfilé med sauce verte och kokt potatis
-
Dagens sallad: Kycklingsallad med Chipotle och friterad tortilla
-
-
Torsdag
-
Trädgård: Morotspudding med skirat smör och broccoli
-
Chicken a la king med paprika och champinjoner
-
Ärtsoppa med svenskt fläsk. Hemlagade pannkakor (KRAV) med hemkokt sylt och vispad grädde (KRAV)
-
Dagens sallad: Rostbiffsallad med Chipotle och friterad tortilla
-
-
Fredag
-
Trädgård: Fylld Paprika med Tomatsås och kryddris
-
Kebabpanna med kebabsås och klyftpotatis/ris
-
Dagens sallad: Kycklingsallad med Chipotle och friterad tortilla
-
info
BESTÄLL GÄRNA VÅRA GODA HAMBURGARE 120kr före kl.10:00 Har ni frågor om innehåll och allergier så fråga gärna köket.
Vi tar ansvar för miljön
I restaurangen använder vi alltid svenskt kött och fågel samt miljömärkt fisk. Vi är även KRAV certifierade och vårt matsvinn går till biogas.
DeLaval
Adress & kontakt
- Adress:
DeLaval International AB
Gustaf de Lavals väg 15
147 21 TUMBA - Kontakt:
Mail: krubban.rest@sabis.se
Telefon: 08-530 665 83