
DeLaval
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På DeLaval äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!

Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Dagens lunch
DeLaval - Vecka 24
Pris 122kr:-
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Trädgård: Broccolibiffar med ostsås och rostad potatis
-
Önskerätt: Spagetti Carbonara med äggula och svartpeppar
-
Kycklingpanna med smak av sweetchili serveras med ris
-
Dagens sallad: Quornsallad med ägghalva och ädelost
-
-
Tisdag
-
Trädgård: Mexikansk gryta med ris och korianderyoghurt
-
Önskerätt: Raggmunk med stekt svenskt fläsk och lingonsylt
-
Dagens sallad: Quornsallad med ägghalva och ädelost
-
-
Onsdag
-
Trädgård: Önskerätt: Risotto med sparris
-
Önskerätt: Strömmingsflundra med dillsky och potatispuré
-
Extrarätt Spaghetti med kycklingfärssås först till Kvarn...
-
Dagens sallad: Kycklingsallad med tabbouleh och yoghurt
-
-
Torsdag
-
Trädgård: Krubbans falafel med tzatziki och basmatiris
-
Husets Laxpudding på rökt lax serveras med gröna ärtor och skirat smör
-
Spenatsoppa med ägg KRAV. Hemgjorda pannkakor KRAV med hemkokt sylt och vispad grädde KRAV
-
Dagens sallad: Rostbiffsallad med tabbouleh och yoghurt
-
-
Fredag
-
Grillfredag: grillade bönbiffar med Chipotlebearnaise och Caesardressad potatissallad
-
Grillfredag: Gillad kycklingklubba med Chipotlebearnaise coh Caesardressad potatissallad
-
Dagens sallad: Rostbiffsallad med Tabouleh och yoghurt
-
INFO
BESTÄLL GÄRNA VÅRA GODA HAMBURGARE 120kr Har ni frågor om innehåll och allergier så fråga gärna köket.
Vi tar ansvar för miljön
I restaurangen använder vi alltid svenskt kött och fågel samt miljömärkt fisk. Vi är även KRAV certifierade och vårt matsvinn går till biogas.
DeLaval
Adress & kontakt
- Adress:
DeLaval International AB
Gustaf de Lavals väg 15
147 21 TUMBA - Kontakt:
Mail: krubban.rest@sabis.se
Telefon: 08-530 665 83