DeLaval
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På DeLaval äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Synpunkter & önskemål
Vi älskarfeedback
Vi älskar
feedback
Vi vill gärna veta vad just du tycker om DeLaval!
Våra gäster är viktiga för oss och vi strävar alltid efter att ge dig en bra upplevelse när du besöker DeLaval. Vi uppskattar att få feedback så dela gärna med dig av dina synpunkter och önskemål till oss via QR-koden som du finner på restaurangen.
Dagens lunch
DeLaval - Vecka 10
Pris 124kr:-
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Trädgård: Indisk linsgryta serveras med ris och yoghurt
-
Stekt svensk falukorv med stuvade makaroner (finns nötkorv)
-
Dagens sallad: Bygg din egen salladstallrik Välj bland våra fräscha proteiner och våran buffé
-
-
Tisdag
-
Trädgård: Gulärtsbiffar serveras med en vegansk aioli och cous-coussallad
-
Stekt panerad fisk serveras med en örtmajo och rostad potatis
-
Dagens sallad: Bygg din egen salladstallrik Välj bland våra fräscha proteiner och våran buffé
-
-
Onsdag
-
Trädgård: Kimchi slungade nudlar med grönsaker och tofu
-
Bbq marinerad kycklinlårfile från Sverige serveras med klyftpotatis och en mango salsa
-
Dagens sallad: Bygg din egen salladstallrik Välj bland våra fräscha proteiner och våran buffé
-
-
Torsdag
-
Trädgård: Rödcurry gryta med qourn och grönsaker serveras med ris
-
Pasta bolognese serveras med spaghetti och riven ost
-
Spenatsoppa med ägg KRAV. Hemgjorda pannkakor KRAV med hemkokt sylt och vispad grädde KRAV
-
Dagens sallad: Bygg din egen salladstallrik Välj bland våra fräscha proteiner och våran buffé
-
-
Fredag
-
Trädgård: ungsbakad aubergine med tabbouleh och gurk yoghurt
-
Revbensspjäll från Dalsjöfors med ingefärs glaze och äpplemos ,stekt potatis samt sojasås
-
Dagens sallad: Bygg din egen salladstallrik Välj bland våra fräscha proteiner och våran buffé
-
INFO
Har ni frågor om innehåll och allergier så fråga gärna köket. Vill du veta köttets ursprung ? fråga oss
VI TAR ANSVAR FÖR MILJÖN
I restaurangen använder vi alltid svenskt kött och fågel samt miljömärkt fisk. Vi är även KRAV certifierade och vårt matsvinn går till biogas.
DeLaval
Adress & kontakt
- Adress:
DeLaval International AB
Gustaf de Lavals väg 15
147 21 TUMBA - Kontakt:
Mail: krubban.rest@sabis.se
Telefon: 08-530 665 83