Carnegie
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Carnegie äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss på carnegie@sabis.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Dagens lunch
Carnegie - Vecka 18
Pris 132:-
Vi serverar god mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Risotto med svamp, ramslök, grana padano och persilja
-
Extrarätt: Kebabgryta med ris
-
Stekt merguez med potatissallad, fetaost, ajvar och rostad lök
-
Sallad med kyckling "ceasar" med grana padano, romansallad och krutonger
-
-
Tisdag
-
Italiensk böngryta med risoni, zucchini, krutonger och grana padano
-
Asiatiska fiskbiffar med röd currysås, wokgrönsaker och ris
-
Stekt kyckling med pärlcouscoussallad, tzatziki och persilja
-
Sallad med kyckling "ceasar" med grana padano, romansallad och krutonger
-
-
Onsdag
-
Palak paneer med halloumi, spenat, ris och naanbröd
-
Bakad sej med oliver, kapris, soltorkad tomat, aioli och rostad potatis
-
Fläskschnitzel med kapris och citronsmör, rostad potatis och rödvinssås
-
Kall tallrik med västerbottenpaj, lax och krispig grönsallad
-
-
Torsdag
-
Stängt!
-
-
Fredag
-
Stängt
-
Allergener
Ofta är det endast en av komponenterna i lunchen som innehåller en specifik allergen. Prata med oss i så ordnar vi en bra lunchtallrik åt dig.
Ursprung
Vi serverar alltid svensk kyckling och svenskt fläskkött, för övrigt ursprung, fråga oss gärna!
Carnegie
Adress & kontakt
- Adress:
Carnegie
Regeringsgatan 56
111 56 Stockholm - Kontakt:
Mail: carnegie@sabis.se
Telefon: 08 588 690 55 alt. 08 588 690 50