Praktikertjänst
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Praktikertjänst äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss på sabis@ptj.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Dagens lunch
Praktikertjänst - Vecka 14
Pris 130:-
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
-
Rödbetsbiffar med honung, rosmarin och smulad white cheese
-
-
Tisdag
-
Catch of the day västerbotten style, spenat och sockerärtssallad samt blomkålspuré
-
Fylld bakad paprika med grönsaker, vegofärs serveras med kryddris och tomatsås
-
-
Onsdag
-
Örtbakad fläskytterfilé med café de parismör, två sorters lök samt rissolepotatis
-
Indisk röd linsgryta med rostad blomkål, yoghurt samt basmatiris
-
-
Torsdag
-
Lårkycklinggryta red curry, pak choi, stekta grönsaker samt basmatiris
-
Pankopanerad rotselleri med äppelslaw och bulgurfräs
-
Pannkakor med sylt och vispad grädde
-
-
Fredag
-
GLAD PÅSK
-
VI HAR ÖPPET
Frukost 7.30 - 9.30 Lunch 11 - 13.30
VISSTE DU ATT
Vi lagar mat från grunden så hållbart som möjligt. Använder endast svensk fågel, fläsk och miljömärkt fisk. Mjölk, grädde, ägg, bananer och kaffe är alltid EKO.
Praktikertjänst
Adress & kontakt
- Adress:
Restaurang Praktikertjänst
Adolf Fredriks Kyrkogata 9
103 55 Stockholm - Kontakt:
Mail: sabis@ptj.se
Telefon: 010 128 37 01 alt. 010 128 39 01