Praktikertjänst
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Praktikertjänst äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss på sabis@ptj.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Dagens lunch
Praktikertjänst - Vecka 38
Pris 125 kr:-
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Panerad sejfilé med dansk remoulad samt koktpotatis, dill och citron
-
Bulgurpanna med oliver, örter, rostade kikärter och paprika, färskostkräm på tomater och örter
-
-
Tisdag
-
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
-
Friedrice med marinerad tofu, sojamajonnäs samt wokade grönsaker
-
-
Onsdag
-
Kalvfärsjärpar med champinjonsås, potatispuré och pressgurka
-
Potatispuckar med linser, lökragu och oliv vinegrette
-
-
Torsdag
-
Pannkakor med sylt och grädde Gluten och laktosfria finns i köket
-
Mustig kreolsk fläskgryta med chorizo, svamp, vitlök, oregano och paprika
-
Krämig svamppasta med grana padano och ruccola
-
-
Fredag
-
Frasigt stekta kyckling lårfiléer med tonkatzusås, wokade nudlar med bambuskott
-
Sojafärs nudelwok med bambuskott, grönsaker samt sweetchilisås
-
VI HAR ÖPPET
Frukost 7.30 - 9.30 Lunch 11 - 13.30
VISSTE DU ATT
Vi lagar mat från grunden så hållbart som möjligt. Använder endast svensk fågel, fläsk och miljömärkt fisk. Mjölk, grädde, ägg, bananer och kaffe är alltid EKO.
Praktikertjänst
Adress & kontakt
- Adress:
Restaurang Praktikertjänst
Adolf Fredriks Kyrkogata 9
103 55 Stockholm - Kontakt:
Mail: sabis@ptj.se
Telefon: 010 128 37 01 alt. 010 128 39 01