Praktikertjänst
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Praktikertjänst äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss på sabis@ptj.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Dagens lunch
Praktikertjänst - Vecka 17
Pris 130:-
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Bratwurst med surkål och rödkålslaw samt timjan potatis och skysås
-
Pasta putanesca med riven gana padano
-
-
Tisdag
-
Pankostekt lättrimmad sejfilé med dillpotatis och ishavsås med räkor samt citron
-
Bulgurpanna med saffran, aubergine och spenat samt citron och gurksås med mynta
-
-
Onsdag
-
Nattbakad fläskkarré BBQ , smörstekt karrepotatis, ragu på silver & purjolök, rökig BBQså
-
Linsgratäng med potatis och fetaost samt stekt grönkål
-
-
Torsdag
-
Krämig dragonkycklinggryta med syltlök, champinjoner och dijonsenap samt basmatiris
-
Het böngryta med sambal, kikärter, zucchini, canneloni bönor samt pilaffris
-
Pannkakor med sylt och vispad grädde
-
-
Fredag
-
Dansk sjömansbiff med lök, morötter och skysås samt inlagdgurka och ärter
-
Vegetarisk paj med spenat, tomater, purjolök och mozzarella samt sås vertes
-
VI HAR ÖPPET
Frukost 7.30 - 9.30 Lunch 11 - 13.30
VISSTE DU ATT
Vi lagar mat från grunden så hållbart som möjligt. Använder endast svensk fågel, fläsk och miljömärkt fisk. Mjölk, grädde, ägg, bananer och kaffe är alltid EKO.
Praktikertjänst
Adress & kontakt
- Adress:
Restaurang Praktikertjänst
Adolf Fredriks Kyrkogata 9
103 55 Stockholm - Kontakt:
Mail: sabis@ptj.se
Telefon: 010 128 37 01 alt. 010 128 39 01