Octapharma
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Octapharma äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss på bistrobryggeriet@sabis.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Synpunkter & önskemål
Vi älskarfeedback
Vi älskar
feedback
Vi vill gärna veta vad just du tycker om Octapharma!
Våra gäster är viktiga för oss och vi strävar alltid efter att ge dig en bra upplevelse när du besöker Octapharma. Vi uppskattar att få feedback så dela gärna med dig av dina synpunkter och önskemål till oss via QR-koden som du finner på restaurangen.
Dagens lunch
Octapharma - Vecka 13
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Gnocchi med svampsås, tryffelpecorino och ruccola
-
Krämig fiskfrikassé med picklad fänkål och kokt potatis
-
Mustig köttgryta med rårörda lingon och stompad potatis
-
-
Tisdag
-
Kryddrostade morrötter med matvete, apelsinglaze och örter
-
Örtbakad sej med hummersås, sparris och kokt potatis
-
Steak sandwich med coleslaw, picklad lök och rostad potatis
-
-
Onsdag
-
VÅFFELDAGEN! Våffla med tångkaviar, hackad rödlök och gräddfil
-
Våffla med stenbitsrom, hackad rödlök och gräddfil
-
Våffla med varmrökt bacon, lönnsirap och pecannöt
-
-
Torsdag
-
Honungsgratinerad chèvre med betor, spenat, rostade frön och quinoa
-
Friterade räkor med wasabi majonnäs, kålsallad och ris
-
Hjortragu med västerbottensost, svartvinbärsgelé och stompad potatis
-
-
Fredag
-
Spenat- och ricottaost canneloni med rostad paprikasås, mozzarella och basilika
-
Ugnsbakad lax med hollandaisesås, sockerärtor och ris
-
Buffalo fried chicken med hotsauce, bluecheese och rostad potatis
-
Sallad
med ost och skinka och Rhode Island dressing(L)
Allergener
frågor om maten? prata med någon i personalen. Vi reserverar oss för eventuella ändringar
Octapharma
Adress & kontakt
- Adress:
Restaurang Octapharma
Nordenflychtsgatan 53
112 75 STOCKHOLM - Kontakt:
Mail: bistrobryggeriet@sabis.se
Telefon: 076 000 44 69
