Octapharma
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Octapharma äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss på bistrobryggeriet@sabis.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Dagens lunch
Octapharma - Vecka 16
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Bönchili med ris och örtyoghurt
-
Bouillabaisse med krutonger och aioli
-
Pasta penne med ost- och skinkssås
-
-
Tisdag
-
Helbakad spetskål med färskpotatis, citroncrème och dill
-
Dagens fångst med romsås, färskpotatis och citron
-
Kalv i dill med kokt potatis
-
-
Onsdag
-
Frittata med grönsaker och crudité
-
Ugnspocherad torsk med brynt smör, pepparrot, rädisa och kokt potatis
-
Timjanstekt falukorv med stuvade makaroner och kryddig senap
-
-
Torsdag
-
Mexikansk soppa "Pozole" med marinerad lök och nachos
-
Fisk- och skaldjurgryta "Moqueca de camarão"
-
Mörbakat nötkött "Barbacoa" med pico de gallo, tortillabröd och riven ost
-
-
Fredag
-
Hamburgare
-
Allergener
Allergier eller specialkost, fråga oss i Bistron om du undrar över något
Veckans sallad
Falafelsallad med cous-cous och kryddig tomatssås
Octapharma
Adress & kontakt
- Adress:
Restaurang Octapharma
Nordenflychtsgatan 53
112 75 STOCKHOLM - Kontakt:
Mail: bistrobryggeriet@sabis.se
Telefon: 076 000 44 69