God mat lagad från grunden

Svamppasta med grönkål, grädde och riven Grana Padano 1,6co2e

Laxpudding med skirat smör, gröna ärtor, citron och dill 2,4co2e

Kryddbakad svensk karré med fetaostyoghurt, rostade grönsker och klyftpotatis 3,1co2e

Bönchili med med Mangosalsa, laktosfri yoghurt, majschips och rostade rotfrukter 1,2 co2e

Indisk fisk- och räkcurry med spenat, basmatiris och vitlöksrostat tortillabröd 2,6 co2e

Pannbiff på svensk naturbetesfärs med timjansky, ölkokt lök, saltgurka och potatispuré 3,9 co2e

Rostade svenska betor med valnötsdressing, svartris, ekologisk Fetaost och rosmarinhonung 1,3 co2e

Rimmad mandelbakad kolja med brynt smör, potatispuré och gröna ärtor 1,8 co2e

Poptatisgnocchi med nattbakad svensk högrev, örtgräddfil, picklad gulbeta, smör och hasselnöt 4

Quesadillas med sötpotatis, purjolök, Falbygdens lagrade prästost, örtmajonnäs och linser 1,3co

Krämig pasta med stekt svensk kycklinglårfilé, basilika, vitlök, citron, Grana Padano och tomat

Smörstekt gratinerad levain med örtbakad portabellosvamp, picklad gulbeta och SRB rödbrokig ost 1

Pankofriterad kotlett med kimchi, ingefärsmajonnäs, rostade sesamfrö och ekologiskt jasminris 3,2