Martin och Servera
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På Martin och Servera äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för jobbets alla tillfällen. Kontakta oss på bistrot@sabis.se för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Synpunkter & önskemål
Vi älskarfeedback
Vi älskar
feedback
Vi vill gärna veta vad just du tycker om Martin och Servera!
Våra gäster är viktiga för oss och vi strävar alltid efter att ge dig en bra upplevelse. Vi uppskattar att få feedback så dela gärna med dig av dina synpunkter och önskemål till oss via QR-koden som du finner på restaurangen.
Dagens lunch
Martin & Servera - Vecka 51
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Pannoumigryta med garam masala, ingefära, tomat, spenat och basmatiris 1,64co2e
-
Fisk- och skaldjurspaella med lök, paprika, aioli och citron 1,22co2e
-
Salcicciapasta på svensk karré med tomat, salvia och fänkål 2,18co2e
-
-
Tisdag
-
Krispig tofubowl med mango, koriander, ingefärspicklad morot, srirachamajonnäs och syrligt ris 0,8
-
Panerade asiatiska fiskbullar med chilimajonnäs, koriander, basmatiris och rostat sesamfrö 1,01co2
-
Cajunstekt svensk kyckling med dirty rice, limemajonnäs och koriander 1,67co2e
-
-
Onsdag
-
Belugabolognese med spaghetti, Grana Padano och basilikapesto 0,49co2e
-
Rimmad miljömärkt kolja med citron- och gräslökssås, gröna ärtor och kokt potatis 0,72co2e
-
Kalvfärsbiff med tomat, ostcrème fraiche, salvia och rostad potatis 4,5co2e
-
-
Torsdag
-
Svamp- och grönkålsrisotto med rostade frön och riven Grana Padano 0,86co2e
-
Kryddig gulashgryta på svenskt högrev med smetana, saltgurka, paprika och kumminrostad potatis 4,8
-
-
Fredag
-
Saltrostade svenska betor med rotselleripuré, äpple, hasselnötter, brynt smör och örtolja 0,33
-
Köttbullar med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås och kokt potatis 3,03co2e
-
God Jul och Gott Nytt År!!
Då det är sista veckan vi har öppet i år vill vi passa på att önska er en riktigt härlig jul och nyår. Hälsningar från personalen i Bistrot.
Martin och Servera
Adress & kontakt
- Adress:
Martin och Servera/Restaurang Bistrot
Lindhagensgatan 133
112 51 Stockholm - Kontakt:
Mail: bistrot@sabis.se
Telefon: 072 509 04 10 alt. 08 722 26 41