
DeLaval
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På DeLaval äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!

Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Dagens lunch
DeLaval - Vecka 38
Pris 122kr:-
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Trädgård: Blomkålsfrikadeller med tomatsås & gnocchi (Krispigt, smakrikt och vegetariskt)
-
Köttbullar med stuvade makaroner
-
Dagens sallad: Bygg din egen salladstallrik Välj bland våra fräscha proteiner och våran buffé
-
-
Tisdag
-
Trädgård: krämig och smakrik currygryta med grön curry, kikärter och kokosmjölk, och ris.
-
Saftig köttfärslimpa, serverad med potatismos, gräddsås och söt syrliga lingon.
-
Dagens sallad: Bygg din egen salladstallrik Välj bland våra fräscha proteiner och våran buffé
-
-
Onsdag
-
Trädgård: Kryddig vegetarisk chili med mustiga bönor, serverad med grönsaksris och gräddfil.
-
Boeuf Bourguignon med ris. Fransk klassiker med fyllig smak
-
Dagens sallad: Bygg din egen salladstallrik Välj bland våra fräscha proteiner och våran buffé
-
-
Torsdag
-
Trädgård: Spaghetti al pomodoro, (Italiensk klassiker med tomater & färsk basilika)
-
Pestomarinerad kyckling med ris och vitvinssås
-
Ärtsoppa med svenskt fläsk. Hemlagade pannkakor (KRAV) med hemkokt sylt och vispad grädde (KRAV)
-
Dagens sallad: Bygg din egen salladstallrik Välj bland våra fräscha proteiner och våran buffé
-
-
Fredag
-
Broccoli och blomkålslåda med linssallad och riven ost
-
bouillabaisse med saffran och aioli serveras med kokt potatis
-
Dagens sallad: Bygg din egen salladstallrik Välj bland våra fräscha proteiner och våran buffé
-
INFO
BESTÄLL GÄRNA VÅRA GODA HAMBURGARE 120kr, Har ni frågor om innehåll och allergier så fråga gärna köket.
VI TAR ANSVAR FÖR MILJÖN
.I restaurangen använder vi alltid svenskt kött och fågel samt miljömärkt fisk. Vi är även KRAV certifierade och vårt matsvinn går till biogas.
DeLaval
Adress & kontakt
- Adress:
DeLaval International AB
Gustaf de Lavals väg 15
147 21 TUMBA - Kontakt:
Mail: krubban.rest@sabis.se
Telefon: 08-530 665 83