DeLaval
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På DeLaval äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Dagens lunch
DeLaval - Vecka 20
Pris 122kr:-
God mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Trädgård: Currygryta med svartkål och banan serveras med basmatiris
-
Pulled pork med salsa, gräddfil och kryddris
-
Dagens sallad: Lufttorkad skinka med brieost och päron
-
-
Tisdag
-
Trädgård: Fylld zucchini med tomatsås och ris
-
Biff à la Lindström med skysås, inlagd gurka och kokt potatis
-
Dagens sallad: Lufttorkad skinka med brieost och päron
-
-
Onsdag
-
IDAG KOMMER CHOKLADFRESTARNA OCH SÄLJER CHOKLAD 10:30-13:30
-
Trädgård: Rödbet- och fetaostbiff med vitlökskräm och klyftpotatis
-
Havets Wallenbergare med gröna ärter och potatismos
-
Dagens sallad: Rostbiff med potatissallad, senapsdressing och picklade rädisor
-
-
Torsdag
-
Trädgård: Kikärtsgryta med spenat och ris
-
Kycklinglasagne med riven ost
-
Kycklinggryta med Ris
-
Ärtsoppa med svenskt fläsk KRAV, hemlagade pannkakor KRAV med hemkokt sylt och vispad grädde KRAV
-
Dagens sallad: Rostbiff med potatissallad, senapsdressing och picklade rädisor
-
-
Fredag
-
Trädgård: Grillade bönbiffar med chilibearnaise och stekt potatis
-
Grillad Kycklingklubbfilé med chilibearnaise och stekt potatis
-
Dagens sallad: Rostbiff med potatissallad, senapsdressing och picklade rädisor
-
INFO
BESTÄLL GÄRNA VÅRA GODA HAMBURGARE 120kr före kl. 10.00. Har ni frågor om innehåll och allergier så fråga gärna köket.
VI TAR ANSVAR FÖR MILJÖN
I restaurangen använder vi alltid svenskt kött och fågel samt miljömärkt fisk. Vi är även KRAV certifierade och vårt matsvinn går till biogas.
DeLaval
Adress & kontakt
- Adress:
DeLaval International AB
Gustaf de Lavals väg 15
147 21 TUMBA - Kontakt:
Mail: krubban.rest@sabis.se
Telefon: 08-530 665 83