Nordic Forum - Vecka 3
Pris: 105:-
Måndag
Chorizo med senapskräm, picklad lök och potatismos.
Krämig rårisotto med champinjon. Gul svartrot, polkabeta och grönkål. Grana padano.
Tisdag
Stekt panerad färsk sej med Västkuströra, citronklyfta och kokt potatis.
- Vegansk chili på sojafärs och kidneybönor. majschips, fefferoni och laktosfri smetana.
EXTRA: Lasagne. Först till kvarn..
Onsdag
- Porterstek på oxrulle från Dalsjöfors, gräddsås, pressgurka, svartvinbärsgelé och persiljepotatis.
- Tikka Masala på ekologiska kikärtor med svart ris.
Torsdag
- Restaurangen är stängd, men fiket har lunch till försäljning.
Fredag
- Restaurangen är stängd, men cafeét är öppet. Det finns mackor,sallader och lunchlådor.