Recept Sabisköket

VECKA 20

VECKANS VARDAGSRECEPT – Provsmaka i butiken på tisdag!

Avokadoröra
4 portioner

1 avokado
2 dl Arla köket Smetana
1 pressad vitlöksklyfta
½ tsk salt
½ tsk sambal oelek

Gör så här:

  1. Skala, kärna ur och mosa avokadon.
  2. Blanda med smetana, vitlök, salt och sambal oelek.

Såsen passar bra till korv, kött eller kyckling.

VECKANS HELGRECEPT – Provsmaka i butiken på fredag och lördag

Patatas Bravas
4 portioner

600 g potatis, gärna små färskpotatisar
2-4 msk olivolja
ca 1 dl Caj P Chili och tomataioli
salt och svartpeppar

Gör så här:

  1. Skala eller tvätta potatisen och dela i ca 2 cm stora bitar.
  2. Stek dem långsamt i olivolja, ca 10 – 15 minuter. Tills de är klara, känn efter med en sticka. De ska vara mjuka i mitten och krispiga på utsidan.
  3. Blanda i aiolin och smaka av med salt och peppar.

Passar bra till stekt eller grillat kött.