Vecka 20

Prenumerera på din lunchmeny – Ladda ner Sabis- Appen (gratis) till din mobil!

Måndag

Dagens (BV): Ugnsbakad färsk sejfilet med gubbröra och citron
Right & Light: Fläskgryta med Madrascurry och sambalwok samt jasminris
Vegetarisk: Ugnsbakade grönsaker med hela vetekorn och rödlökssmetana (G)
Sallad: Heta räkor med salladslök och koriander samt sweet chilisås
Soppa: Sparrissoppa med ramslök (L)

Tisdag

Dagens: Fiskgratäng med spenat och skaldjurssås (L)
Right & Light (BV): Nötfärsbiff med dijonsenapscrème och potatismos (L)
Vegetarisk: Böngryta med medelhavsgrönsaker och örter
Sallad: Kycklingsallad med bacon och champinjoner
Soppa: Rotfruktsoppa (L)

Onsdag

Dagens (BV): Spaghetti Carbonara med färskriven parmesanost (G) (L)
Right & Light: Basilikabakad laxfilet med kall örtsås och couscous
Vegetarisk: Quornpaella med råris och salsa
Sallad: Ostsallad med druvor och rädisor (L)
Soppa: Cocossoppa med spröda grönsaker

Torsdag

Restaurangen håller stängt

Fredag

Restaurangen håller stängt

Bondens Val (BV): Råvarorna är alltid svenska och vi väljer bland närproducerade, ekologiska, miljö- eller klimatcertifierade produkter från småskaliga leverantörer. Urvalet tar också hänsyn till vad årstiderna har att erbjuda.

Right & Light (R&L): Sabis hälsokonceptet som kännetecknas av rätter med lågt fett-, salt- och sockerinnehåll samt högt grönsaks- och fiberinnehåll.

Välkommen!