Vecka 20

Prenumerera på din lunchmeny – Ladda ner Sabis- Appen (gratis) till din mobil!

Måndag

Dagens (BV): Pocherad koljafilé med räk- och dillsås
Rustik: Biff stroganoff med champinjoner och ris
Vegetarisk: Vegetarisk chilli con carne med gräddfil och nachochips
Right & Light: Kräft- och nudelsallad med lime och koriander

Tisdag

Dagens: Persiljestekt spättafilé med skarpsås och citron
Rustik (BV): Pepparstekt fläskkarré med rostad paprika och olivpotatis
Vegetarisk: Majsplättar med limespetsad chilliyoghurt och ananas
Right & Light: Gravlaxsallad med hovmästarsås

Onsdag

Dagens: Basilikatorsk med potatispure och citron
Rustik (BV): BBQ-grillade revbenspjäll med pepparrotsäppelmos och purjolökspotatis
Vegetarisk: Majrovsgryta med timjan och bulgursallad
Right & Light: Sallad med parmaskinka och kronärtskockor

Torsdag

Restaurangen håller stängt

Fredag

Restaurangen håller stängt

Varje dag serverar vi även en panna med dagens utvalda råvaror samt en soppa.

Bondens Val (BV): Råvarorna är alltid svenska och vi väljer bland närproducerade, ekologiska, miljö- eller klimatcertifierade produkter från småskaliga leverantörer. Urvalet tar också hänsyn till vad årstiderna har att erbjuda.

Right & Light (R&L): Sabis hälsokonceptet som kännetecknas av rätter med lågt fett-, salt- och sockerinnehåll samt högt grönsaks- och fiberinnehåll.

Lunchpriser: 80:- (72:- med lunchkuponger)

Välkommen!