Vecka 20

Prenumerera på din lunchmeny – Ladda ner Sabis- Appen (gratis) till din mobil!

Måndag

Kött: Heta lammjärpar, hummus och couscous (L) (G)
Right & Light (BV): Oxbringa med pepparrotssås (L)
Fisk: Smörstekt sejfilé med sallad på mango, avokado, rödlök och koriander (L) (G)
Vegetarisk: Sesambiffar med grönsaksnudlar (G)
Soppa: Spenatsoppa med ägghalva (L)

Tisdag

Kött: Makaronipudding med rårörda lingon (L) (G)
Right & Light: Biff teriyaki med jasminris och flagad mandel 
Fisk (BV): Citronbakad kolja med ruccola, mozzarella, grillad paprika och små tomater (L)
Vegetarisk: Svamp- och spenatcannelloni med tomatsås (L) (G)
Soppa: Sparrissoppa

Onsdag

Kött: Värmlandskorv med potatispuré (L)
Right & Light: BBQ- karré med Caesarsallad och rostad majsdipp (L)
Fisk: Rimmad lax med dillstuvad potatis, citron (L) (G)
Vegetarisk (BV): Gratinerad blomkål med linssallad (L)
Soppa: Gazpacho 

Torsdag

Restaurangen håller stängt

Fredag

Restaurangen håller stängt

Bondens Val (BV): Råvarorna är alltid svenska och vi väljer bland närproducerade, ekologiska, miljö- eller klimatcertifierade produkter från småskaliga leverantörer. Urvalet tar också hänsyn till vad årstiderna har att erbjuda.

Right & Light (R&L): Sabis hälsokonceptet som kännetecknas av rätter med lågt fett-, salt- och sockerinnehåll samt högt grönsaks- och fiberinnehåll.

Välkommen!