Vecka 25

Prenumerera på din lunchmeny – Ladda ner Sabis- Appen (gratis) till din mobil!

Måndag

Husman BV: Fiskpiccata på färsk fisk från Bohuslän med basilika tomatsås  G  L
Right & Light: Hichorygrillad kyckling med chipotegrönsaker
Vegetarisk: Mustig gryta på rotfrukter från Gotland
Soppa: Ostsoppa med krutonger  G  L

Tisdag

Husman: Dill- och räkgratinerad sejfilé  L
Right & Light BV: Äppelbakad skinkstek från Grevbäcks prästgård
Vegetarisk: Parmesanpolenta med Medelhavsgrönsaker  L
Soppa: Ungersk paprikasoppa

Onsdag

Husman BV: Janssons frestelse från Grabbestad  L
Right & Light: Pannbiff med senapssky och persiljepotatis  G
Vegetarisk: Saffransbulgur med quorn och nötter  G
Soppa: Tomatsoppa på färska tomater och timjan

Torsdag

Husman BV: Ärtsoppa med fläsk samt hemlagade pannkakor med ekologisk vispgrädde och hemkokt sylt  G  L
Husman: Rosastekt rostbiff med potatisgratäng  L
Vegetarisk: Böngryta med mynta och örtkeso  R&L
Soppa BV: Kycklingsoppa med bladpersilja

Fredag

Midsommarafton

Restaurangen är öppet mellan 7.30 – 15.30
Lunchen serveras kl.11-13.30.

Varje dag kan du dessutom välja mellan olika mackor och sallader i vår Kaffe & Deli.

Bondens Val (BV): Råvarorna är alltid svenska och vi väljer bland närproducerade, ekologiska, miljö- eller klimatcertifierade produkter från småskaliga leverantörer. Urvalet tar också hänsyn till vad årstiderna har att erbjuda.

Right & Light (R&L): Sabis hälsokonceptet som kännetecknas av rätter med lågt fett-, salt- och sockerinnehåll samt högt grönsaks- och fiberinnehåll.

Välkommen!