Vecka 20

Prenumerera på din lunchmeny – Ladda ner Sabis- Appen (gratis) till din mobil!

Måndag

Dagens: Bräckt oxbringa, stekt lök, potatismos
Right & Light: Pasta med räkor, Medelhavsgrönsaker, tomatröra                       
Vegetarisk (BV): Champinjonomelett (Björkviksägg), krispig sallad
Sallad: Rostbiff med färskpotatissallad, ärtskott

Tisdag

Dagens: Torskfilé i vitvinssås med räkor, potatis
Right & Light (BV): Örtkryddad nötfärsbiff (svensk färs), italiensk coleslaw med parmesanost och vit balsamico 
Vegetarisk: Ugnsbakade betor, chevrecreme, bulgursallad
Sallad: Rökt rensteksrulle fylld med Västerbottencreme

Onsdag

Dagens (BV): Senapsöverbakad lax, krämig dillpotatis, pressgurka                     
Right & Light: Tandoorikyckling, mangosalsa, basmatiris
Vegetarisk: Pasta gigante fylld med ruccola och sparris
Sallad: Delikatesstallrik

Torsdag

Restaurangen håller stängt

Fredag

Restaurangen håller stängt

Bondens Val (BV): Råvarorna är alltid svenska och vi väljer bland närproducerade, ekologiska, miljö- eller klimatcertifierade produkter från småskaliga leverantörer. Urvalet tar också hänsyn till vad årstiderna har att erbjuda.

Right & Light (R&L): Sabis hälsokonceptet som kännetecknas av rätter med lågt fett-, salt- och sockerinnehåll samt högt grönsaks- och fiberinnehåll.

Välkommen!