Vecka 4, plan 13

Måndag
Kalvytterfilé med sötsursås dillsås, glaserade morötter

Tisdag
Halstrad långafilé med hummersås och råstekt blomkål 

Onsdag
Tuppfilé från Tockagård med lår ragu, svartrot och mandelpotatispuré

Torsdag
Örret-inkokt med citroncrème, rimmad gurka och sikrom

Fredag
Hjortinnanlår med enbärskorv, pärllök och confiterad potatis

Välkommen!